一、糖豆是怎么做的
糖豆的做法如下：
先把2个鸡蛋，油，牛奶，糖放在一个盆里搅拌均匀，然后根据这些液体的量放适合的面粉。
然后活成软硬适中的面团，醒上半个小时，然后搓成细长的条条，用刀切成一小块一小块的，我懒，感觉这样切快。提前预热烤箱7-8分钟，把小面块放在烤盘上，先考5-6分钟，然后拿出来，活动一下，再考7-8分钟，180度烤箱温度。
二、什么是糖豆达人
成为糖豆达人，你可以拥有专属的达人身份标识，定制的个性空间主页，上传一些优质视频，你还有机会将其推到糖豆网的首页及其频道首页，获得更多积分。并且你还可以通过糖豆网这个平台，结识更多与你有共同兴趣爱好、人生理想的朋友，获得更多的粉丝，拥有一批跟你一样有着相同志向的知己，更加可以享受到糖豆网各种线上线下达人活动所带来的“小惊喜”！02糖豆达人特权专属标识达人专属标识，凸显高贵身份达人标示展示专属模板达人专属模板，装扮个性空间主页。达人模板展示勋章系统上传10个视频小试牛刀勋章上传100个视频明星播客勋章上传1000个视频至尊播客勋章成功推荐1个视频毛遂自荐勋章单个视频浏览数达到1000人气勋章单个视频浏览数达到10000人气王勋章单个视频浏览数达到50000至尊人气王勋章成功使用积分兑换1个礼品积分换礼勋章03糖豆达人的申请标准1、用户群体：对某一个领域有特殊爱好、热衷分享快乐的真实的个人或团体。2、有头像：头像为你本人或者您的团队近期清晰照片； 3、资料真实：一定要填写真实的资料立即申请
三、糖豆的制作方法
首先：炒糖豆的主要食材是黄豆，黄豆先浸泡一个小时，浸泡的目的是使炒出的糖豆更加酥脆。浸泡好的豆子冲洗干净，然后把坏豆子挑干净，再沥干水分。第二：锅内不加油，直接倒入沥干水分的黄豆，开中小火不断地进行翻炒，目的是使黄豆均匀的受热，不至于炒糊，大约炒5~6分钟，你会闻到一股浓浓的豆香味，炒至豆子表皮油光发亮，并且表皮裂开，这样就熟了，我们把它盛出。第三：锅内加入半碗水和半碗白糖，注意水和糖的比例是1:1，开中小火炒糖浆，要不停的搅拌以免糊锅，炒至糖液冒大泡，感觉黏锅铲，倒入炒好的黄豆，注意一定不要把糖液炒干。要不停的翻炒，使黄豆均匀的挂上糖液，一开始会是一大块一大块的粘在一起，不用担心，不要着急，继续不停的翻炒，慢慢的你会发现黄豆一个一个都分离开，而且都均匀的挂上了糖浆，我们就可以关火出锅。二月二的糖豆如何做？你只要按照上面的步骤认真做，10分钟就能学会，粒粒裹糖不粘手，咬一口咯嘣脆，香甜酥脆的炒糖豆技术要点是：1、豆子浸泡1个小时，目的是使糖豆更加的酥脆，当然时间紧也可以不泡，直接洗干净即可。2、不加油、不加水，直接上锅中小火开炒。3、熬糖浆，记住一个关键的比例，糖和水的比例是1：1。4、糖浆要炒至黏锅铲再倒入黄豆，炒至泛白砂就可以。是不是很简单，如果你家有黄豆，赶紧行动起来吧，香甜酥脆特别好吃，温馨提示：好吃也不可多食，吃多了会胀气！
