大家好，今天小编来为大家解答蛋花网这个问题，怎样蒸蛋花好吃又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎样蒸蛋花好吃又嫩
材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量
操作步骤：
1、取一个空碗，在碗中打入鸡蛋2个。
2、加少许食盐和温水，将蛋液搅拌均匀（不喜欢小气泡的可以用筛网过滤一下）。
3、蒸锅放清水烧开开，放入鸡蛋碗。
4、盖锅盖时不要完全覆盖，注意留一条小细缝，蒸5分钟左右。
5、关火后取出，直接食用即可。
紫菜蛋花兔年龄
截至2023年，紫菜蛋花兔年龄是24岁。
紫菜蛋花兔兔身高160cm，年龄24岁，是广东深圳人，是自媒体创作者，因工作住在深圳并不住在东莞，截至2022年10月19日，在抖音粉丝数达530.6万人，哔哩哔哩粉丝数达141.7万人。
紫菜蛋花兔真名叫张颖彤，紫菜蛋花兔是一位短视频博主，她学过日语，有一定的日语功底。她曾凭借对日语的了解模仿一些语气说日语，同时把无意义的视频放到B站和抖音上。
再加上一个“日系”和“日语”的流量密码元素，本以为是吸引流量的，结果被正直的网友们训斥了。她也明确表示会反省自己。
紫菜蛋花兔的成名之路：
如果你还不知道紫菜蛋花兔的大名，也还不认识她的话，一定要记得去搜索一下她的作品，看不了几个你就会喜欢上这个高颜值还很有趣的妹子。
紫菜蛋花兔是从模仿日语开始火的，尤其是她的招牌句式“bug yellow（八嘎呀路）”，不仅因为这一句话吸引了大批粉丝，还因此获得了“八嘎酱”、“大佐”这样的称号。
而且随着她越来越多的趣味作品，包括最新的那个“西内”视频人气水涨船高，居高不下。可以说是目前视频平台很火的up主之一了。
蒸蛋花做法
蒸蛋配料：鸡蛋2只，葱1棵，盐1/5汤匙，油1/3汤匙，鸡精1/3汤匙。蒸蛋做法： 1.先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用； 2.在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水； 3.往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液； 4.在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟； 5.取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。烹调技巧： 1.水量和水温。兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，冷水蒸出的水蛋不够嫩滑，热水容易把蛋液冲成蛋花，蛋液和温水的比例是1:1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高。 2.打蛋技巧。通常水蛋内会有蜂窝孔，有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡，因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑，才下锅清蒸。 3.火候。蒸水蛋一定要用小火慢炖，火头过大，水蛋容易变老。 4.可往蛋液里加点水淀粉，会使蒸出的水蛋更加鲜嫩；也可用温牛奶代替温水，让水蛋味道更加鲜美。