一、沙县小吃有哪些
米类
年糕、汤圆、白果（甜馅、咸馅、炒白果三种）、艾果、糍粑、泥鳅粉于、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、乌饭。
面粉类
扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠（开口笑）、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、饺子、锅贴、油条、油饼、岩酥、金钱酥、火把、猪耳、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。
豆类
豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。
其他
芋包、芋鳅、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。
二、沙县有哪些必吃的美食
说起沙县，大家一定都不陌生，全国各地都会有几家沙县小吃。
沙县小吃价格便宜，种类丰富，味道也不错，深受群众的喜爱。
作为源头的沙县，当然是更加美味，种类更加丰富。
今天我就给大家介绍一下，沙县本地有哪些必吃的小吃。
1、沙县拌面
拌面作为沙县小吃的招牌菜，当然要第一个介绍。
沙县拌面的灵魂，自然是它的花生酱。
外面的拌面，一般是配料厂加工好的成品用香油化开。
而沙县本地有几家老店，是自己把花生炒熟磨碎后熬成花生酱酱，这样的酱更加香醇浓郁。
2、沙县扁肉
作为拌面的好搭档，扁肉当然是沙县必不可少的一道小吃。
沙县的扁肉皮薄而滑，肉馅用猪后腿上最紧致的瘦肉，经过上千次的敲打，口感才能这么爽脆。
汤头用的是猪骨熬成的清汤，非常的鲜美。
拌面和扁肉合称BB套餐，一直是沙县小吃的招牌菜，到沙县一定要吃一下最正宗的。
3、豆腐丸
豆腐丸应该在外面不常见，但是这才是沙县人的最爱。
豆腐丸滋味鲜美，口感棉柔，带有豆腐本身的鲜酸味道。
但是也因为这个味道，所以很多人吃不惯。到了沙县本地，不妨去尝个鲜。
4、沙县板鸭
沙县板鸭源于南平的建瓯板鸭，经过沙县本地的改良，更加独具风味。
板鸭用的是本土饲养的半番鸭制作，肉质结实，肥而不腻，色泽黄润。
吃的时候，不用加其他调料，只要在沸水上蒸十分钟就可以吃了，味道咸淡适中，营养非常丰富。
5、沙县烧麦
沙县烧麦源于山西太原，是一种以烫面为皮，裹着各种馅料，再上笼蒸熟的小吃。
不同于其他地方的是，沙县烧麦的馅是用粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁等材料做成的，非常的鲜美。
吃的时候再蘸着沙县独有的豆豉油，鲜香爽滑，非常好吃。
6、芋饺
沙县盛产芋子，芋饺自然也非常有名。
煮熟的芋子捣烂后加入木薯粉，揉成细腻嫩滑芋饺皮。
包着猪肉丁、葱、香菇、笋干做成的内馅，做出来的芋饺，鲜香软糯，滑溜可口，非常美味。
7、喜粿
喜粿是沙县特有的一道风味小吃，沙县人每逢立夏就要吃喜粿。
喜粿的制作工艺非常复杂，用泡了一夜的红米磨成米浆，成型后再包入韭菜瘦肉做成的馅，上蒸笼蒸熟。
蘸着沙县特有的豆豉油一起吃，粿香爽口，油香四溢，非常美味。
8、米冻皮
米冻皮类似于北方的凉皮。
把籼米磨成柔滑的粉浆，蒸成薄薄的粉皮，再切成一条条，拌上调味料就可以吃了。
沙县的米冻皮有着天然大米的香味，吃起来爽滑感不粘牙，非常美味。
三、沙县小吃加盟费
沙县小吃加盟费
投资费用：￥15万元以上
公司名称：福建沙县原家餐饮管理有限公司
立即留言咨询
设备费:约3万元原材料费:0.5万元流动资金:1万元总投资费用:15万元以上点击获取开店投资清单>>
江南家小碗菜小碗简餐不简单诚邀加盟>>
投资费用:
15万元以上
公司名称:
福建沙县原家餐饮管理有限公司
公司地址:
福建省沙县国安渡假村31幢
招商地区:
全国
经营模式:
加盟
项目关注:
895
项目收藏:
562
联系电话:
1319287****
沙县小吃加盟简介
沙县小吃这个大名鼎鼎的品牌相信不用小编太多介绍，大家都了然于心，因为全国各处遍布它的加盟店，也相信大部分消费者都有光顾过沙县小吃。沙县小吃是以蒸饺、米粉、馄饨和面食为主打产品的中式快餐店，美味的食品加上快速的上餐速度，让沙县小吃备受消费者的欢迎。沙县小吃的原家乌根兔等五道菜更是被评为“福建名菜”，真正的餐饮大品牌，值得消费者和加盟商的信赖。面对如此有影响力的加盟品牌，您是否也心动了呢？如果您也想要加盟沙县小吃，就赶紧来了解下加盟沙县小吃的详细资料吧！
沙县小吃加盟投资费用
沙县小吃加盟费用（以60㎡店铺为例）：
加盟级别省会城市/直辖市地级城市县级城市及乡镇
房租 9.6万元/年（8000元/月） 6万元/年（5000元/月） 3.6万元/年（3000元/月）
装修 6万元（1000元/㎡） 4.8万元（800元/㎡） 3万元（500元/㎡）
人工费用 14.4万元（4000元/月，3人） 7.2万元（3000元/月，2人） 4.8万元（2000元/月，2人）
设备费（餐厨具、桌椅等）约5万元约4万元约3万元
原材料费约1万元约0.8万元约0.5万元
流动资金 3万元 2万元 1万元
投资费用（年） 39万元 24.8万元 15.9万元
以上费用为沙县小吃加盟费预估费用，仅供参考，具体费用以实际情况为准。
沙县小吃加盟利润分析：
加盟级别省会城市/直辖市地级城市县级城市及乡镇
面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
人均消费 20元 15元 10元
日客流量 250人 200人 150人
日营业额 5000元 3000元 1500元
月营业额 15万元 9万元 4.5万元
房租费用（月） 8000元 5000元 3000元
材料成本（月） 1万元 8000元 5000元
人员工资（月） 1.2万元 6000元 4000元
水电杂费（月） 4000元 3000元 2000元
月净利润 11.6万元 6.8万元 3.1万元
年净利润 139.2万元 81.6万元 37.2万元
以上利润分析为沙县小吃加盟预估利润分析，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

沙县小吃作为行业内知名的连锁品牌，已经在全国许多城市都拓展了加盟店，不仅品牌知名度不断提升，消费者口碑也是越来越好，可谓是加盟的极佳选择。如果您也想加盟沙县小吃，一定要掌握更加详细的加盟资料，点击“我要加盟”就可实现哦！
沙县小吃加盟条件：
1、热爱沙县小吃，对沙县小吃的企业文化有一定的了解。
2、具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有良好的信誉和务实认真的事业态度。
3、愿意定期接受沙县小吃总部提供的技术培训及考核。
4、沙县小吃加盟需遵守沙县小吃总部的价格统一政策，及其他管理规范。
5、沙县小吃加盟需认同并积极配合沙县小吃事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。
6、加盟商若违规经营，沙县小吃总部有权收回经营者的加盟店经营资格。

沙县小吃加盟优势：
1、收入高
沙县小吃利润高，沙县小吃创业者年均收入是打工者的3-5倍。
2、投入少
沙县小吃适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。
3、市场广
沙县小吃深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。
4、易上手
沙县小吃以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。
5、好创业
门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。

沙县小吃加盟支持：
1、技术支持
总部为加盟者提供店堂设计装修方案。
总部为加盟者提供菜单及品种的设计。
在加盟开业前2到3天，沙县小吃公司总部会特派高级技师到加盟店内从采购开始，为加盟商提供专业的技术指导，保证加盟商开店成功。(加盟商只需保证技师在加盟商处提供技术指导期间的食宿津贴)。
总部提供统一的技术培训，培训时间为期12天，包食宿，课本，材料费共2860元/人(培训费不包含在加盟费内)。
总部提供门店经营管理辅导，并会派专业辅导人员进行不定期的巡访与辅导，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家。
2、广告支持
沙县小吃总部为您提供的是已家喻户晓的品牌以及源源不断的品牌宣传，统一的CIS企业形象。
3、产品支持
总部会在第一时间提供给加盟店新技术、新工艺、新产品的研发信息及产品。
4、策划营销支持
沙县小吃由经过长期强化培训、理论知识和实践经验丰富的人才组成专门服务系统、培训支持系统，为加盟者全程提供服务。解决加盟店经营中的实际问题，消除投资者后顾之忧。
5、区域保护支持
总部将界定明显的市场区隔，严格实施区域保护政策，规范市场秩序，协调各方面关系，使沙县小吃加盟者有安全稳定的经营环境。
沙县小吃加盟店展示：



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