”宣繁秋拿起一个紫砂陶的月饼模具，瘦长的模具上共有三个图案，最上面的是个寿星公，胡须根根分明中间是鲤鱼，鳞片层层重叠，片片清晰最下方是个寿桃，经脉明确。
宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍明·沈榜宛署杂记载“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼酌中志。
做月饼皮步骤如下首先，需准备充足的材料低粉，麦芽糖1，油，苋水，绿豆沙馅球，蛋黄液其次，要熟悉饼皮做法糖浆放入微波炉中加热融化后与苋水混合均匀倒入食用油再次搅拌均匀筛入低粉轻轻拌匀拌匀后。
先画出一个椭圆形的圆圈，绘出月饼的基本形状为了突出其立体感，所以这里不建议用正圆形，画椭圆更为恰当在椭圆的下方延伸画出月饼的立体面，一个弯弯的长条形状，如图所示给月饼加以修饰，用弧线画出月饼的花边，使。
