一、太白鸭的口头禅
口头禅是：我太油了。
太白鸭是手游《食物语》中的SSR级的食魂，属于川菜系。
背景
太白鸭化灵于唐朝天宝末年，自诞生起便于宫中享尽荣华富贵。他文思飘逸远超常人，彼时，为得他诗词一句，长安一度洛阳纸贵，更有万人空巷之景。这般境况之中，太白鸭愈发狂傲，深觉世间无事可挑战。
二、太白鸭为什么纪念李白
回答如下：太白鸭是一种野生鸭，在中国古代文学中，经常被用来代表诗人李白。李白被誉为“诗仙”，其诗歌以豪迈、奔放、激情、深情著称，被后人称为“诗圣”。他的诗歌中常常描写自然风光和野生动物，其中就包括太白鸭。因此，太白鸭被视为李白诗歌中的一种重要形象，成为了纪念李白的象征之一。
三、古代菜肴名称
1、东坡肉(北宋/浙菜)
东坡肉属于浙菜，是浙江著名的传统名菜，是以苏东坡的名字命名的菜肴。东坡肉距今已有千年历史
2、东安子鸡(唐代/湘菜)
东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。
3、西湖醋鱼(南宋/浙菜)
西湖醋鱼别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江一道传统地方风味名菜。
4、东坡肘子(北宋/川菜)
东坡肘子是四川地区经典的地方传统名菜之一，眉山地方传统名菜，属于上河帮蓉派川菜，属于川菜系，制作材料有猪肘子、雪山大豆等。
四、太白鸭做法
所需食材:
光肥鸭1只、枸杞子25克、三七片15克、瘦猪肉100克、陈年绍酒200克、葱结1只、姜片2片、盐巴5克、胡椒粉少许、鲜汤适量。
制作方法:
1.将鸭子开膛，洗净，斩去脚爪沥干水分后入开水锅中飞水取出，去掉血沫。
2.用绍酒、盐巴、胡椒粉将鸭身内外抹匀，置盛器内，再加葱结、姜片、鲜汤少量，放入猪肉、枸杞子、三七片，用皮纸封严。
3.将鸭放入笼屉，用旺火蒸约3小时，至肉质酥烂取出，揭去皮纸，拣去葱结、姜片，将鸭连汤盛入汤盘内即成。