无论是小窝头还是上海话小窝头是什么意思，它们都是当前热门话题。如果你对它们感到好奇，那么请跟随小编的脚步，一起来揭开它们的秘密吧！
窝窝头怎么做
1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。
2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀，腌制10～15分钟。然后，把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末，用手捏团，将里面的水挤出，但不要挤得太干，否则口感就不好了。然后和肉馅拌在一起。
4.面醒好后，抓一把放在手里，搓圆后双手一拍，面皮就摊在双手心里了；往里放馅后，边转面皮边往上拢，两只手的大拇指同时把馅往里按，这样面皮就被推得均匀了，薄厚也一样了。和面时水若放得不够，可能就不太容易合上。
5.捏成团上锅，屉布往中间拢一拢，便于菜团子受热，蒸30分钟即可。
1.将面粉和玉米面共500克（我用的是1:1的比例，像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1）放入盆中混合
2.放入酵母粉和食用碱（可以省略）边倒温水边用筷子搅成小面疙瘩，水倒入2/3就可以，因为不同牌子的面粉的吸水性也不同，剩下的水可以根据实际情况再添加
3.将小疙瘩都揉在一起成光滑的面团，面团要稍微硬一点，不要太软了，因为玉米粉比较粗糙不爱成型，发酵后还会更软一些，太软了成品不饱满，发扁
4.将和好的面团放温暖处发酵至两倍大，我图上的因为我忙别的事去了忘记了，有点发大了，而且面和的也有点软，所以在这里特意提示一下
5.将酸菜的叶片一一掰下来，用水洗干净
6.先切成丝再切成丁，稍微的躲一躲，然后将酸菜末用手挤去水份放入盆中
7.将粉条放入热水中小火煮到里面没有白色的硬心，然后捞出过凉水
8.将粉条切碎放入酸菜盆中
9.将炒锅烧热放入植物油（平时炒菜的油量再稍微多一点点，因为拌馅时就不再放油了），烧热放入肉末炒散变色，放酱油炒匀关火，晾至不烫手
10.将晾好的肉末放入酸菜粉条盆中，放入葱花
11.再放入花椒粉、盐拌匀，尝一下味道，基本都是熟的尝一下也没什么
12.发好的面团揉匀分成大小均匀的小面团
13.取一份小面团压扁擀成中间厚四周薄的圆皮（不要擀太薄了，容易露馅），放入拌好的馅料
14.将皮子的边缘合拢，不用捏漂亮的折，只要捏严不漏就可以了
15.然后整理成馒头状
16.放入蒸锅中，蒸帘抹上食用油，凉水，中火或者中小火，开锅后再蒸20分钟就可以了，如果包的比较大就再再延长5~10分钟
无锡话小窝头是什么意思
无锡话小窝头是什么意思
小窝头是小丫头，小女娃的意思。
无锡话是吴语的一种方言，是流通于无锡市及其所辖区的方言，属于吴语太湖片。无锡话与北部吴语苏州话、常州话、嘉兴话、上海话、湖州话、杭州话、绍兴话、宁波话等基本能互通。
吴语按语言特点可分为七个片区，即太湖片，台州片，瓯江片，上山片，金衢片，处州片和宣州片，其中太湖片可划分为六个小片：苏沪嘉小片，毗陵小片，苕溪小片，临绍小片，杭州小片和甬江小片。
无锡位于吴语-太湖片-毗陵小片和吴语-太湖片-苏沪嘉小片的过渡方言带上，因此靠近常州武进的西部乡镇的语音与靠近苏州、常熟的东部乡镇的语音面貌有着明显的不同。目前，无锡话依然能分清尖团音，郊区乡镇大多数人能分平翘舌，城区中青年以下翘舌已退化，但尖团音依然保持完好。
现有的研究材料和文献如《江苏省志.方言卷》、《苏南和上海吴语的内部差异》等等均把无锡话全部归入苏沪嘉小片。
谁知道小窝头是什么意思啊
窝头一词，在旧中国是北京人意为“贫穷”的代名词。过年北京人讲究吃饺子，小窝头但贫穷人家吃不起，只有吃窝头过年。过去有一副对联写道：“人过新年，二上八下；我辞旧岁，九外一中”。上联指包饺子，两个大拇指在上边，其它八个指头在下托着；下联则是捏窝头的动作，一个指头在窝头眼内。
旺仔小窝头是什么意思
旺仔小馒头就是说那些吃的那些比较小的一些馒头吃起来是比较好吃。
但是看起来是比较小的，一般男孩子都是比较喜欢这样叫自己的小女朋友的，因为感觉就他刚才小馒头是比较可爱的教材也是比较亲切的感觉，这样教起来感觉也是两个人感情比较好的。