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阿香婆是什么意思
阿香婆是一个辣椒酱食品品牌名称。
西安太阳食品集团公司的产品品牌，主要营养成分：辣椒酱、牛肉、菜籽油、豆瓣酱；食用功效：调味；适宜人群：全体；副作用：刺激性；储藏：冷藏。
阿香婆产品：
原料:大泥鳅20条（约400克）。香菜10克。调料∶植物油1000克（实耗60克），精盐2克，味精5克，蚝油4克，料酒10克，永丰辣酱8克，阿香婆香辣酱5克，蒜茸辣酱5克，桂皮、八角各2克，整干椒20克，姜、蒜子各5克，香油3克。
1、将泥鳅放入沸水锅内焯水，捞出待用；香菜摘洗干净，姜切末、蒜子切末。
2、锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时下入泥鳅，炸至表皮酥脆时倒入漏勺，沥干油。
谁知道“阿香婆”是什么意思
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阿香婆的传说：
春秋战国时期，晋公子重耳流亡国外，穷困潦倒。一日带着随从前往卫国，卫国王知道是重耳，便吩咐不准进城。随从大怒，重耳劝阻，仰面长叹：“蛟龙失势，如同蚯蚓，我等无理责备他人也，”于是绕道而行。
一日，重耳与随从饥不能行，时已过午，来到一处叫五鹿得地方（今重庆涪陵），见一伙农夫围一女子同食于田垅上。重耳令随从求食，女子笑着说：堂堂男子，不能自资，而向一弱女子求食耶？我等乃村农，饱食方能荷锄，哪有余食给你？”随从说：“不给饭吃，给一食器也可。”女子说：“此土可为器也！”重耳大怒：“村姑焉可辱我？”欲夺食器掷而碎之。女子笑着说：“得饭易，得土难，土地，国之基也。上天通过小女子，以土地授公子，此乃得国之兆，你有什么理由发怒呢？公子可降拜受之。”重耳仔细举眼细看女子，虽一身村妇打扮，眉眼间却透出一股仙气，心里暗暗惊叹，言语间知晓女子有修身、治国、平天下之大才，遂问其姓名，女子说：“小女子叫阿香婆”，重耳遂下车拜受。农夫们不解其意，乃群聚而讥笑说：“此人痴人也。”阿香婆令农夫们采蕨薇煮食，重耳不能下咽。阿香婆又令加上牛、羊下水同煮，重耳顿觉美味无比。重耳食毕问：“此荒野之地何处得肉？”阿香婆说：“有土地必有肉也。”重耳叹服，说：“倘有一日得势，不忘阿香婆大德，绝不食言。”阿香婆一笑：“公子火速回国，必有大吉。”重耳闻言，遂日夜兼行，直奔晋国，恰逢晋王驾崩，重耳复国掌权封号晋文公，此后一直称霸诸侯多年。
重耳行复国之赏时，不望阿香婆之恩，派使臣赴五鹿赐地益封，但阿香婆早已无踪迹。查问周围农夫均不知有此人。重耳闻之，为之流涕。遂于五鹿求食处立祠祀之。求食之日（每年农历3月6日），举国上下食汤煮牛、羊下水一日。至今四川省大部分地区仍盛行此俗。此食后人誉为“阿香婆火锅”，并设玩龙灯、旱船之类，皆为阿香婆也、于是，“阿香婆火锅”流传至今，影响大江南北，为后人所喜爱。
熬成阿香婆比喻什么
熬成阿香婆比喻一个食品的没落的厄运。
熬啊熬，熬成了阿香婆”，这是一个尘封的记忆，以至于后来好多年总想找到那个记忆，却在超市里了无踪迹。
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经历了几年的热销，1998年，“阿香婆”的产品出现滞销，导致食品企业赖以生存的现金流无法运转，进而恶性循环，影响了产品需要持续投入的广告费用。当年年底，太阳集团公司负债累累，到了“山穷水尽”、无路可走的境地。企业负债率高达140％以上，1.9亿多元的债务，压得企业喘不过气来。同时银行断“奶”，釜底抽薪；债主纷至沓来，生产、经营休克。
“阿香婆”遭遇了滑铁卢式厄运，而这番命运却似乎在人们的意料之中。“阿香婆”逐渐没落的九十年代后期，正是大量食品企业涌入的时候，市场上食品种类五花八门，尤其是休闲食品更是不胜枚举，再也无法出现一种产品的垄断局面。
从人们的消费心理角度讲，新式的食品种类总能更加吸引人们的消费选择。于是在不断更新换代的市场浪潮中，“太阳锅巴”和“阿香婆”固守不变的口味、样式，再也无法激起人们的购买欲求。它们的衰败也就固然在情理之中。
现在为什么没有阿香婆卖了
19楼.阿香婆是辣酱的开山鼻祖，其大名无人不知无人不晓。然而其辉煌而又坎坷的人生却太曲折。记得1996年那段时间，我刚上小学三四年级，阿香婆各种在央视打广告，人们第一次听说了还有一种叫辣椒牛肉酱的东西，知名度一夜间火遍大江南北。然而其营销的失败，也注定了它之后的命运。96年，我记得那时我爸一个月工资也就几百元，96年的物价当时一元钱还能买6个大馒头，然而阿香婆一瓶300克左右的牛肉辣酱要大几元钱，高端奢侈上档次的人才消费的起。当年我偶尔吃了一回，那美味真的可以说是冰封王座了。然而当时中国人的消费水平和人均购买力达不到阿香婆的要求。再者，阿香婆把大把资金用在央视广告也注定其成本高昂，售价高，成本高，销量低，盈利低，逐步没落销声匿迹。（当年的阿香婆是真正的牛肉辣酱，在牛肉上舍得用料）。进入到两千年以后的新纪元，人们的消费水平逐步起来，贵州老干妈这时起来出击，把牛肉辣酱里的牛肉换成豆豉，稳当实用的广告，低端的豆豉辣酱，一举成名，逐步发展壮大至今。而今天阿香婆的知名度早已无法和老干妈抗衡，阿香婆作为企业，还要继续生存下去，降低广告支出，降低制造成本（把牛肉添加量降低），继续生存。喜欢阿香婆的朋友可以在淘宝购买，味道和当年相比，牛肉确实少了，味道还可以。