这篇文章给大家聊聊关于安心食材，以及安心厨房山东安心食材对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
冷链食品还能否安心吃
冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
首先汇总近半年来国内各地都有零散的病毒被检测报告（部分报道）：
2020年：
大连7月3日，大连海关从装载厄瓜多尔生产的冻南美白虾样本中检出新冠病毒核酸阳性；
山东青岛10月17日，在对青岛港疫情溯源调查中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒；
山东乳山10月30日，乳山市发现1份外地销往乳山市的进口冷冻猪肉制品及外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性；
山东济南11月13日，盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性；
湖北武汉11月12日，从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果；
天津滨海新区11月8日，中新天津生态城海联冷库1份冷库门把手样本核酸检测为阳性、1名冷库装卸工人核酸检测呈阳性。本批出现阳性的进口冷冻食品为冻猪肘，来自德国不来梅港；
甘肃兰州11月13日，焦家湾冷冻厂发现1份来源于天津港冷链虾的虾内包装样品核酸检测阳性；
厦门11月15日，1份进口冷冻猪肉外包装核酸检测阳性；
郑州11月13日，在一批产地为阿根廷的冷冻猪肉的外包装抽检标本中检出新冠病毒核酸阳性；
西安11月14日，阎良区新兴街道邰家村金东组王某利家冷库和邰家组李某平家冷库中检测出1份阿根廷进口冷冻猪肉外包装核酸阳性。
2021年：
天津 3份大桥道雪糕样本核酸检测呈阳性（1月12日~13日）；
日常生活中面对冷链食品的防疫措施生活中我们不可避免地要接触到冷链食品，因此需要做好如下的防疫措施：
1.挑选冷冻食品注意事项
大家在超市或者菜市场去采购进口冷冻食品时，个人一定要做好防护。出门戴口罩、戴手套。
因为病毒可能潜藏在冷冻食品的外包装上，用此建议对采购回家的冷冻食品进行外包装消毒。如果需要在冰箱储藏，建议把把外包装换掉。
2.进口冷冻食品选购建议
到正规超市或市场选购生鲜食品，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可要求查看已消毒证明。
随身携带免洗洗手液或酒精棉球、棉片，用于购物后手部和物体（手机、钱包等）表面消毒，或用流动水+肥皂/洗手液洗手。洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
3.进口冷冻食品清洗加工
不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。可用浸泡搓洗方式。
处理完毕后，要使用流动水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，最好能按照“七步”洗手法规范洗手。洗手后才能接触直接入口食物和直接入口食物用的容器和刀具、砧板等，避免交叉污染。
厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒；餐炊具要经常高温消毒处理，最简便的方法就是煮沸消毒。
台面消毒：可用含有效氯（溴）500 mg/L的消毒液进行喷洒或擦拭，作用20分钟后清水擦拭干净即可。
要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
4.进口冷冻食品烹调食用
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10~15分钟。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
提倡分餐、使用公勺公筷，减少交叉感染风险。
经冰箱冷藏后的剩余食物，要彻底加热后才可食用。
5.进冷冻食品储存
生、熟食物分层、分隔存放。建议尽量去除食材原外包装，按需要将食物分割成小块、单独包裹放入冰箱，防止原外包装污染冰箱。原外包装放入垃圾袋后扎紧，安全丢弃。
对于不能去除的原外包装，建议用84消毒剂与水1:99稀释后或乙醇含量为70%-80%酒精，擦拭物体表面2遍，84消毒液作用15分钟，酒精作用5分钟以上。使用酒精时注意安全。
研究证实新冠病毒在-20℃的条件下仍可存活，建议每周对冰箱进行一次清理消毒。
安心餐是什么意思
安心餐是一种强调食材安全、新鲜、有机和低脂，具有丰富口感和营养成分的健康餐食。其主要特点如下：
食材安全：安心餐注重食材的选择，确保不含有害物质，保持食物的原汁原味。营养均衡：它强调搭配和均衡，既能提供足够的营养成分，又能避免摄入过量的脂肪、糖分等对身体不利的成分。健康理念：安心餐的产生源于人们对食品安全的担忧和对健康的追求，被视为一种保护身体健康的方式。在选择安心餐时，需要注意以下几点：
餐厅选择：应选择口味正宗、选材严格的餐厅，避免选择添加大量香精以及过量油脂的餐品。餐品种类：五谷杂粮餐是安心餐的一个良好选择，既有主食，也有丰富的蔬菜和蛋白质来源，更符合营养的均衡原则。关注资质：应多关注餐厅的资质证照和营养标识，以及食材的新鲜度和烹饪方式是否健康合理，这些都是保障安心餐质量的重要因素。宝宝吃得安心,妈妈食在放心!
咩妈很幸运，从小家里就是几乎天天开火，不用当外食族，每天都能吃到幸福的味道，咩公是很节俭不乱花钱的人，但在买食材方面他可是非常大方，因为他始终相信“一分钱一分货”，毕竟是要吃下肚的东西，马虎不得！最近食安的问题一直延烧，大家也开始关心自己吃下肚的东西究竟好不好，对身体有没有危害，咩妈也来分享一些挑选食材的撇步，供大家参考看看唷
1.首先，「便宜就是好」的消费观念应该改变罗！！在购买食材时不要追求CP值，而是以CV值来审核，CP值大家应该不陌生，但什么是「CV值」呢？！简单来说，就是这样商品的整体价值，而不单单只是价格便宜的优势，例如，为什么有机蔬食价格会比一般高，最主要还是因为小农对种植环境和生产方式有一定的坚持，不使用农药，让产品到消费者手中时是完全无毒可安心食用，由此更可印证一分钱一分货的道理，千万别在食材选购上斤斤计较，小心健康也跟着打折
2.再来，多选购当令（当季）的食材，这道理就是东西要趁新鲜时食用，才能吃到食物里所含的营养，毕竟食材放久除了有过期的疑虑外，一些营养也会部分流失掉
3.还有，不选购过多的食品添加物，市面上很多食品厂商为了让它更可口，卖相佳，甚至保存期限长一点，因而添加许多人体不需要的化学添加物，常常食用是会伤害人体健康的，也有研究指出，儿童如果摄取过多的人工添加物，小孩的情绪易怒，行为趋于过动，学习力降低等等异常的现象
4.最后，可以选购具有生长履历的食材，像是老板要挑选优良的员工一样，第一步就是先看对方的履历，几年前就开始推倡农产品产销履历验证制度，让消费者可以清楚的知道食材从哪里来，生产过程，后续处理等等相关内容，为的就是取信消费者，让消费者更能安心食用！！
打从双仔开始接触副食品，他们的每一餐几乎都是当天煮当天食用，不另外调味，完全靠蔬果本身的鲜甜去提味，例如南瓜，地瓜，高丽菜等其营养价值高，味道鲜甜，宝宝的接受度很高，等双仔再大一点时会开始加入鱼或肉类，补充成长时所需的铁质和蛋白质，总之，宝宝副食品如何吃？！简单来说就是，从少量开始；一次只添加一种新食材；除水果外，食材烹调过程一定要全熟；从流质开始进而到泥最后才是固体，记住这几点，准备宝宝副食品也能很简单
因为咩妈是全职妈妈，有时间细心准备双仔的餐点，不过总是会有想偷懒时，这时就可以交给飨在家 Eat at Home，只需加热就可以轻松变出一桌营养又丰富的全家人料理
飨在家有专业的营养师，研发4个月到7岁宝宝的产品，使用具有生长履历的当令食材，没有多余的人工添加物，也贴心的为不同年龄的宝宝设计所需要的份量包装，一餐一包鲜味不打折！！
这样方便又有多种料理可选择，重点是品质有保证，可以轻松备餐，让家人吃的安心又健康，对妈咪来说真的是一大福音，如果你和咩妈一样想偷懒时，又或者你是职业妈妈，上班日没有多余时间可以准备宝宝餐，甚至是不会下厨，却又担心外头店家煮的太油太咸不健康，不妨可以试试看飨在家，在家轻松享受美味唷～
蕃茄干贝鸡蓉粥，真材实料，吃起来很鲜甜，虽然是专门为宝宝设计的粥，但口味却不马虎，大人吃也适合
奶油蕈菇鲑鱼炖饭料，这个只有酱料，可以用来拌饭或面，只须自行煮熟面条，料理包加热，就可以轻松完成美味的白酱义大利面
有机地瓜泥，地瓜营养价值很高，多吃对人体有益无害，虽然D仔已经过了吃泥的阶段，但他还满爱地瓜的，单吃，沾面包或是拌在饭里都好吃
没空做饭时，只需要简单的步骤就可以完成美味营养兼具的料里，妈咪轻松，孩子也吃得满足
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