大家好,今天小编来为大家解答肉多到炸的年下这个问题,肉多到炸的古言很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

肉多到炸的古言

1、《青青》

肉多到炸的年下(肉多到炸的古言)

女主倾国倾城,偏又聪明伶俐,心思细腻,人设为备受宠爱的前朝六公主。先跟的男二王爷,前期对女主强取豪夺,偏执又宠得发狂,可惜是个愣头青。

2、《凤灵》

女主是前前朝公主,是个可爱型的小萝莉,男主是现在的太子,是个不言苟笑的面瘫。这个太子的地位来的非常意外,所以太子地位非常尴尬,有很多人想让他死,又有很多人想让他活,总之前期日子过的非常惨。

3、《云鬟酥腰》

男主腹黑大尾巴狼,女主是名门娇娇女郎。然后这本文全程无雷点,男主日常维持了正经人设,但其实超级超级喜欢女主,偏偏忍着,认真谋划让女主自己主动喜欢自己,继而一步一步成婚。

肉多到炸的年下(肉多到炸的古言)

4、《淑女好逑》

大家闺秀杜宁儿家道中落,被恶毒亲戚嫁给病汉冲喜,路上却被山贼劫持了。在她以为就要遭遇不测时,山贼里竟然有她的青梅竹马邵稹,邵稹不想揽下大麻烦,想甩手离开,可是看着她无依无靠的可怜相,又狠不下心弃她而去,只能好人做到底,送她去长安找舅父。

5、《旧春闺》

被奸人一捧毒茶害得身消玉陨,再次醒来,她又回到沈府那个暗无天光的日子。只是这一世,她不再轻信旁人,小心图谋,步步为营。但生不逢时,渣爹被疑贪墨,她迫于无奈,不得不硬着头皮讨好那冷面权臣。

炸好的丸子如何在做菜

丸子是我们大家都很熟悉的一种食物,种类也很繁多。根据用到的食材不同可以做成不同口味的丸子。有肉丸子,素丸子,肉丸子又分为猪肉丸子,羊肉丸子,鸡肉丸子和牛肉丸子等,素丸子根据用到的蔬菜不同可以分为萝卜丸子,韭菜丸子,豆腐丸子等。由此可见,丸子在人们日常饮食中占有重要地位。

冷冻过的丸子

丸子的制作方法很简单,将所需食材剁碎,拌入面粉,鸡蛋,加入调味品,搅拌均匀,做成丸子的形状,或清蒸,或水煮,或油炸即可形成美味的丸子。另外丸子保存方便,可以一次多做一些,放入冰箱冷冻保存,慢慢食用。

冰箱里的丸子

每次回家父亲都会炸很多丸子,让我们带上。今年过年也不例外,回来的时候,带了沉甸甸的一袋肉丸子,也带回了满满的爱。炸丸子是第一步,想要食用的话还需要再次加工,这样吃起来才能释放丸子的灵魂,今天跟大家分享3种丸子的吃法,鲜香美味超级下饭。喜欢的朋友不妨收藏起来慢慢学。

丸子烩菜

【丸子烩菜】

【食材】炸好的丸子10个,娃娃菜50g,油菜50g,豆腐泡50g,小番茄5个,酱油1勺,米醋1勺,蚝油1勺,料酒1勺,食用盐食用油适量,葱姜干辣椒适量

第一步、食材的处理

将娃娃菜用清水洗干净,切成块状,大点小点都可以。油菜清洗干净,比较大的叶子用刀纵向切两刀。小番茄清洗干净,中间切开,一刀两半,这样方便入味。当然也可以用大番茄。豆腐我是在超市买的鲜豆腐,然后油炸了一下做成了炸豆腐,炸豆腐适当切成小块,方便入味。葱花切成段,姜切成丝,干辣椒切成段。

第二步、制作丸子烩菜

起锅烧油,油温烧至八成热,将葱花姜丝干辣椒下入锅中,爆出香味,依次下入小番茄,娃娃菜和油菜,锅中烹入料酒1勺,酱油1勺,米醋一勺,用铲子翻炒至入味,锅中加水半碗清水,开锅后,下入豆腐和丸子,加入蚝油一勺,盖锅焖5分钟,开锅,翻炒一下,加入食盐调味即可,如果剩下的汤比较多可以勾入适量的水淀粉。美味的丸子烩菜就可以出锅了。色泽诱人,多种蔬菜的加入使得这道菜的营养更加丰富。

丸子烩菜

【丸子粉丝汤】

【食材】白萝卜100g,粉丝50g,豆芽50g,丸子10个,葱花姜片适量,白胡椒粉3g,美极鲜1滴,食盐3g

第一步、食材的处理

将白萝卜清洗干净,去皮,切成大小均匀的块,大点小点的都可以。豆芽摘干净,清水洗净控水备用。葱花姜片切好备用。

第二步、制作丸子粉丝汤

锅中加入两碗清水,放入葱花姜片,豆芽和白萝卜块,开锅后,加入丸子,盖锅继续煮10分钟,然后将粉丝下入锅中,加入白胡椒粉,食盐,滴一滴美极鲜,粉丝变软后,即可出锅,鲜美的丸子粉丝汤就做好了。豆芽和白萝卜的加入使汤汁都变得特别鲜,简单的调味品更多的保留了丸子的原始味道。

丸子粉丝汤

【焦溜丸子】

【食材】丸子10-15个,青椒1个,胡萝卜半根,葱花姜片适量,白糖1勺,米醋1勺,生抽1勺,蚝油1勺,食盐半勺,食用油适量

第一步、食材的处理

将胡萝卜清洗干净,去皮,切成厚度均匀的片状。将青椒清洗干净,切开去掉里边的籽,然后将青椒切成小块,大小跟胡萝卜片一致。葱花姜片切好备用。碗中调适量水淀粉备用。

第二步、调汁

制作焦溜丸子,我们先来调汁一个糖醋汁。碗中加入白糖1勺,米醋1勺,生抽1勺,蚝油1勺,食盐半勺搅拌均匀备用。

第三步、制作焦溜丸子

起锅烧油,油温烧至八成热,下入切好的葱花姜片,爆出香味,加入胡萝卜和青椒,翻炒1分钟,倒入调好的糖醋汁,继续翻炒至入味,加入两勺清水,下入丸子,不断翻炒至丸子入味,然后倒入准备好的水淀粉,翻炒收汁即可。味道酸甜可口,丸子外焦里嫩,超级下饭。

焦溜丸子

【小贴士】

1.在制作丸子烩菜的时候,选用的蔬菜大家可以根据自己的喜好添加。制作烩菜,加入的蔬菜需要多一些滋味才够充足。

2.在制作粉丝丸子汤的时候,最好使用砂锅,更能保留汤汁的营养和鲜味。在制作的过程中千万不要增加过多的调味品,以免影响了汤汁的原始味道。

3.制作焦溜丸子时,调制的糖醋汁可以根据自己的口味自行调节糖和醋的比例,从而改变糖醋汁的甜度和酸度。

4.由于丸子本身有咸味儿,所以在制作的时候盐的用量要控制好,避免一次加入过量导致口味太咸。

正宗炸猪肉丸子的做法

油炸猪肉丸子的做法

1.

准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的

2.

生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲

3.

搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水,继续顺时针方向搅拌,大概3/4分钟左右就可以了

4.

倒半碗清水,放入两勺淀粉,准备一个小汤勺,备用,待会儿需要借助小勺子来挖肉泥到油锅里,勺子每挖一次,就需要放到淀粉水碗里一下,这样可以防止勺子粘肉泥

5.

倒入色拉油,大火烧热

6.

大概到油温七分热的时候,先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温,丸子放进去滚溅说明油温更合适,这这时候转中火,迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅

7.

肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去,不要用锅铲翻,可以用竹筷轻轻的划,防止肉丸子粘在一起,先放进的颜色变深就可以用筷子夹出来了

8.

炸好的肉丸子控油,出锅!炸好的肉丸子外酥里嫩,非常鲜美,冷透放冰箱可以保存一周,可以用来做红烧肉圆,也可以做汤的时候放进去,吃法很多呢